پزشکان پیش از انجام عمل لاغری، در خصوص تمامی مراحل انجام این کار به بیمار اطلاعاتی ارائه می نمایند. زیرا بیمار حق دارد بداند مراحل جراحی اسلیو معده او به چه صورت انجام خواهد شد. مراحل این عمل جراحی به این صورت خواهد بود:

بیهوشی بیمار

ایجاد چندین برش کوچک در حد چند سانتی متر بر روی قسمت های مختلف شکم

آماده کردن و متسع نموده شکم برای دید بهتر و ورود ابزار جراحی لاپاراسکوپی

ورود دوربین کوچک و با کیفیت به نام لاپاراسکوپ

قطع کردن بسیاری از اتصالات همچون عروق عصبی، بافت چربی، عروق خونی، رباط ها و .. در قسمتی از معده که قرار است جراحی اسلیو معده شود.

تعیین کردن خط بخیه برای قسمتی از معده که قرار است جدا شود.

دوخت خط بخیه یا منگنه کردن بخش با استفاده از استاپلر

بریدن بخش مورد نظر از معده و خارج کردن آن از شکم

کمک کردن به برطرف شدن خونریزی معده پس از اسلیو معده با ابزارهای حرارتی

بخیه زدن و چک کردن معده جهت اطمینان از عدم نشت

خارج کردن تجهیزات جراحی اسلیو معده از شکم و دوختن برش ها

پانسمان کردن شکم به عنوان آخرین مرحله از جراحی

پس از انجام تمامی این مراحل، بیمار معمولا به محلی برای ریکاوری بعد از جراحی منتقل می شود. پس از ان که به هوشیاری کامل دست یافت، به بخش بیمارستان منتقل می گردد. در نهایت نیز بعد از چند روز از بیمارستان مرخص شده و می تواند دوران نقاهت اسلیو معده خود را در منزل اغاز کند.